Sopa De Lentejas

Name: Sopa De Lentejas
Ingredients: 2 c. lentejas, enjuágalas y recógelas para quitarles los tallos, etc.; 3 qt. agua fría; 1/2 lb. jamón ahumado desde el extremo de la pierna o 1/2 libra de kielbasi; 1 cebolla pequeña, picada; 1/2 c. apio cortado en cubitos; 12 ajo en rodajas finas; sal y pimienta al gusto

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La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. lentejas, enjuágalas y recógelas para quitar los tallos, etc., 3 cuartos de galón. agua fría, 1/2 libra de jamón ahumado desde el extremo de la pierna o 1/2 libra de kielbasi, 1 cebolla pequeña cortada en cubitos y 1/2 taza. Apio cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 c. lentejas, enjuágalas y recógelas para quitarles los tallos, etc.

3 qt. agua fría

1/2 lb. jamón ahumado desde el extremo de la pierna o 1/2 libra de kielbasi

1 cebolla pequeña, picada

1/2 c. apio cortado en cubitos

12 ajo en rodajas finas

sal y pimienta al gusto

👨‍🍳 Instrucciones

Enjuague las lentejas. Poner en agua fría con todos los demás ingredientes y cocinar a fuego lento durante 2 horas hasta que estén tiernos.

Sopa De Lentejas

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