Sopa De Lentejas
La sopa de lentejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 4 tallos de apio picado, 2 dientes de ajo machacados, 2 a 4 oz. aceite de oliva y 6 zanahorias cortadas en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Remoje las lentejas en un tazón grande durante la noche.
Cubrir con agua para remojar.
En una olla grande, saltee la cebolla, el apio y las zanahorias en aceite.
Agrega las lentejas remojadas en agua, los tomates, los condimentos y el azúcar.
Cocine hasta que las lentejas se ablanden.
Agregue agua si está demasiado espesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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