Linsensalat
Linsensalat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (16 oz.) Pkg. Linsen, ca. fein gehackte Zwiebeln (oder mehr, falls gewünscht), . Mit zubereitetem Senf, Saft von 1 oder 1 1/2 Zitronen und Estragon-Essig (um die gewünschte Säure zu erreichen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Überprüfen Sie die Linsen und entfernen Sie eventuelle Steinchen.
In einem 4-Liter-Topf die Linsen mehrmals in 2 Liter kaltem Wasser waschen, um Rückstände abzuschöpfen.
In demselben Topf die Linsen über Nacht in 2 Liter kaltem Wasser einweichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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