Linsen-Reis-Eintopf

Linsen-Reis-Eintopf

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Linsen-Reis-Eintopf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. kalorienarme Margarine, 1 c. gehackter Sellerie, 2 c. Wasser, 4 oz. brauner Reis, ungekocht und 1 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln und Sellerie hinzufügen und ca. 10 Minuten kochen, bis sie weich sind. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu, um ein Austrocknen zu verhindern.

Hitze auf niedrig reduzieren. Restliche Zutaten hinzufügen.

Abdecken und 40 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Wenn Sie mehr Flüssigkeit wünschen, fügen Sie während des Kochens kleine Mengen Wasser hinzu.

Ergibt 4 Portionen.

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