Pilaf de lentilha
Lentil Pilaf é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga ou azeite, 1/2 c. macarrão orzo (você pode usar macarrão fino ou quebrar o espaguete fino em pedaços de 1/2 polegada), 1/2 xícara. lentilhas, 2 c. caldo de carne ou caldo de galinha (caldo ou água) e 1/2 xícara. arroz de grão longo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta a manteiga em fogo alto em uma frigideira com tampa.
Adicione o arroz e o macarrão, mexendo para cobrir com manteiga (óleo).
Refogue até o arroz ficar marrom. Adicione vegetais.
Refogue por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione lentilhas e caldo.
Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe em fogo brando por cerca de 20 minutos ou até que as lentilhas estejam macias. Adicione temperos conforme desejado.
🍷 Combinações Perfeitas
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