Sopa De Lentejas Y Ajo
La sopa de lentejas y ajo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. lentejas secas y enjuagadas, 4 dientes de ajo picados, 1 cebolla picada, 2 zanahorias picadas y 2 tallos de apio cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Saltee el ajo, la cebolla, las zanahorias y el apio en aceite de oliva en una olla grande para sopa.
Agrega las lentejas, el caldo, el vino y la pimienta.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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