Ragoût de lentilles et d'orge
Le ragoût de lentilles et d'orge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 à 4 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 3/4 c. céleri haché, 3/4 c. oignon haché, 2 c. graines de cumin et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire revenir dans l'huile, le céleri, l'oignon, le cumin et l'ail.
Ajouter l'eau et les lentilles; cuire 20 minutes.
Ajouter les tomates, l'orge, le sel, le poivre et les herbes.
Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter les carottes et laisser mijoter encore 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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