Guiso de Lentejas y Cebada
El guiso de lentejas y cebada es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 4 cucharadas. aceite de oliva, 3/4 c. apio picado, 3/4 c. cebolla picada, 2 cucharaditas. semilla de comino y 1 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltear en aceite, apio, cebolla, comino y ajo.
Agrega el agua y las lentejas; cocine 20 minutos.
Agregue los tomates, la cebada, la sal, la pimienta y las hierbas.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agregue las zanahorias y cocine a fuego lento otros 20 a 30 minutos.
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