Pollo al pimentón de Lena
El pollo al pimentón de Lena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de pollo frito, 2 cebollas finamente picadas, 3 cucharadas. grasa, 1 cucharada. pimentón y 1 cucharadita. Sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Lavar bien el pollo y escurrir.
Dorar las cebollas ligeramente en la grasa; añade el pimentón y el pollo.
Espolvorea con sal. Agrega los tomates y el pimiento verde.
Tape y cocine lentamente durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén tiernos.
Vierta crema agria sobre el pollo.
No dejes que hierva.
Sirva con fideos blandos recién hervidos.
Receta húngara.
🍷 Maridajes Perfectos
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