Lenas Paprikahuhn
Lenas Paprika-Hähnchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Brathähnchen, 2 Zwiebeln, fein gehackt, 3 EL. Fett, 1 EL. Paprika und 1 TL. Salz (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Das Hähnchen gut waschen und abtropfen lassen.
Die Zwiebeln im Fett leicht anbraten; Paprika und Hühnchen dazugeben.
Mit Salz bestreuen. Tomaten und grüne Paprika hinzufügen.
Abdecken und etwa 1 Stunde lang langsam garen, bis es weich ist.
Sauerrahm über das Hähnchen gießen.
Lassen Sie es nicht kochen.
Mit frisch gekochten weichen Nudeln servieren.
Ungarisches Rezept.
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