Zitronenkartoffeln
Zitronenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Zitronensaft, 3 EL. geriebener Parmesankäse, 3 mittelgroße Kartoffeln, ungeschält und 1 1/2 TL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden.
In einer mit Butter bestrichenen Kuchenform anrichten.
Butter, Zitronensaft und Salz verrühren.
Im Topf erhitzen. Die Mischung über die Kartoffeln gießen.
Käse darüber streuen.
Paprika darüber streuen.
40 Minuten bei 400° backen.
Mit Petersilie garnieren.
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