Filets de poisson citronnés
Les filets de poisson citronnés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. cornflakes écrasés, 2 c. assaisonnement citron-poivre, 1/4 à 1/2 c. aneth séché, 1/8 c. poudre d'ail et 1/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la chapelure de cornflakes, l'assaisonnement citron-poivre, l'aneth et la poudre d'ail dans un plat peu profond ou sur une feuille de papier ciré.
Annuler.
Mélanger le babeurre et l'œuf dans un bol moyen.
Tremper le poisson dans le mélange de babeurre, puis dans le mélange de cornflakes pour l'enrober.
Chauffer 1/8 de pouce d'huile Crisco dans une grande poêle.
Ajouter le poisson, faire revenir 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.
Egoutter sur du papier absorbant.
Donne 4 portions.
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