Zitronen-Dill-Sauce
Zitronen-Dill-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter oder Margarine, 3/4 c. Mayonnaise, 1 Ei, 1/4 c. Zitronensaft und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem kleinen Topf Butter schmelzen.
Mayonnaise, Ei, Zitronensaft, Wasser, Zucker, Bouillon und Dill unterrühren.
Bei schwacher Hitze gut vermischen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
(Nicht kochen.)
Nach Belieben hartgekochtes Ei unterheben oder zum Garnieren verwenden.
Über Fisch servieren. Ergibt 1 1/2 Tassen.
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