Pollo al limón (4 porciones)
Pollo al limón (4 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo grandes, 2 limones, 1/4 c. harina, 1/2 cucharadita. pimentón y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Retire la piel del pollo; secar con palmaditas.
Ralla la cáscara de 1 limón; dejar de lado.
Exprime el jugo de este limón sobre el pollo.
Combine la harina y el pimentón en un plato poco profundo.
Pasa cada pechuga por harina para cubrirla.
En una sartén, saltee el pollo en aceite caliente hasta que se dore por todos lados, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle la ralladura de limón reservada, el azúcar moreno y la sal; espolvorea sobre el pollo.
Agrega el caldo a la sartén. Cocine tapado a fuego lento durante 25 minutos.
Corta en rodajas finas el segundo limón; colóquelo sobre el pollo.
Cocine, tapado, 10 minutos más o hasta que esté tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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