Peito de frango com limão para 2
Peito de frango com limão para 2 é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peito de frango inteiro desossado e sem pele, cortado ao meio no sentido do comprimento, 1 colher de sopa. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 2 colheres de chá. azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cubra o frango com uma mistura de farinha e sal.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe por 6 a 8 minutos ou até dourar levemente e não ficar mais rosado no meio. Retire para uma travessa ou pratos.
Adicione o caldo de galinha e o suco de limão à frigideira.
Mexa em fogo médio-alto por 2 ou 3 minutos, até que o molho reduza ligeiramente.
Junte as alcaparras e a salsa.
Despeje sobre o frango.
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