Zitronen-Yam-Puff
Lemon-Yam Puff ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Yamswurzeln, 1/2 c. geschmolzene Butter, 2 TL. abgeriebene Orangenschale, Saft von 1 Orange und 1 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Yamswurzeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
Schälen; pürieren oder durch eine Reispresse geben.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Schlagen, bis es hell ist.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren mit Butter bestreichen.
Ertrag
12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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