Limão Whippersnappers

Unte as assadeiras.

Combine os 3 primeiros ingredientes em uma tigela grande.

Mexa até ficar bem misturado.

Coloque uma colher de chá no açúcar de confeiteiro; enrole para revestir.

Coloque 1 1/2 polegadas de distância na assadeira. Asse a 350° por 10 a 15 minutos, até dourar. Rende cerca de 4 dúzias de biscoitos.

(Alta altitude, não é necessário ajuste.)

Crianças e adultos adoram o sabor picante desses biscoitos e ficam muito bons em outros sabores, como morango, laranja, chocolate, etc.