Dessert au congélateur fouet au citron
Le dessert au congélateur Lemon Whip est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 blancs d'œufs montés en neige, 1 c. lait en poudre instantané sans gras, 1 c. d'eau, 2 jaunes d'œufs légèrement battus et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger les blancs d'œufs, le lait, la poudre et l'eau; battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Dans un autre bol, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre, le zeste et le jus de citron.
Ajouter lentement au mélange fouetté, en continuant de fouetter. Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit congelé.
(Cela peut être mis dans des plats de service pour congeler jusqu'à ce qu'il soit servi.)
Garnir d'écorces d'orange et d'un brin de menthe ou de chocolat frisé.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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