Pain au thé au citron
Le pain au thé au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait, 1 cuillère à soupe. mélisse fraîche hachée ou 1 c. jus de citron, 1 cuillère à soupe. thym citronné frais haché ou 1 c. thym séché, 1/2 c. de beurre ramolli et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition. Retirer le mélange du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Cool. Battre le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux; ajouter progressivement le sucre et bien battre.
Ajoutez les œufs un à la fois; bien battre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange de beurre; commencez et terminez avec de la farine.
Incorporer le zeste de citron après avoir bien mélangé.
Verser dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Retirer.
Laisser refroidir complètement sur une grille.
Versez le glaçage au citron sur le pain.
🍷 Accords Parfaits
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