Carrés au citron (moelleux)
Les carrés au citron (Chewy) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 1 1/2 c. farine tout usage, 4 œufs, 2 c. cassonade et 1 1/2 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez-vous la veille.
Coupez le beurre en farine jusqu'à obtenir des petites boules.
Verser dans un moule non graissé de 12 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Battre les œufs.
Ajouter la cassonade, la noix de coco, la levure chimique et la vanille.
Étaler sur la base cuite. Remettre au four et cuire 27 minutes.
Mélangez le sucre en poudre, le zeste et le jus de citron.
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