Cuadrados de Limón
Lemon Squares es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. (1/2 libra) de mantequilla o margarina, ablandada, c. azúcar de repostería, c. harina, huevos y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°. En un tazón grande, bata la mantequilla y 1/2 taza de azúcar glass hasta que quede esponjoso.
Agrega 2 tazas de harina.
Batir hasta que se mezclen.
Distribuya uniformemente sobre el fondo de un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas bien engrasado.
(Será un poco difícil difundirlo, pero trabaja con ello).
Hornee por 20 minutos.
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