Cuadrados de Limón
Lemon Squares es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, 1/2 c. azúcar glass, 1 c. mantequilla derretida, 4 huevos ligeramente batidos y 2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Hornear 20 minutos a 350°. Si usa Pyrex, 325°. Cuando esté horneado, espolvoree con azúcar glass. Despegue de los lados del molde con un cuchillo afilado. Dejar enfriar 20 minutos. Luego córtelo en cuadrados. Se congela bien. Se puede servir desde el congelador.
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