Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1 c. azúcar, 2 huevos, separados, 3 cucharadas. harina, ralladura y jugo de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar y la harina.
Añade el zumo y la ralladura de limón, las yemas de huevo ligeramente batidas, la mantequilla y la sal.
Agrega la leche y mezcla bien.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar a la primera mezcla. Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornear a 400° durante 10 minutos.
Reduzca el fuego a 350° y hornee por 25 minutos o hasta que se dore.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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