Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 2 yemas de huevo, ralladura y zumo de 1 limón, 1 c. leche y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el azúcar y la mantequilla con las yemas de huevo; agregue la cáscara, el jugo de limón y la harina.
Mezcla; agrega la leche y bate las claras.
Incorpora la mezcla. Hornee durante 45 minutos en horno lento, de 325° a 350°.
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