Tarte Génoise Au Citron
La tarte éponge au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine, pincée de sel, 1 c. beurre, zeste râpé et jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le beurre, le sucre et la farine.
Ajouter les jaunes d'œufs battus, le jus et le zeste d'1 citron et 1 tasse de lait.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis descendre à 325° pendant 25 minutes.
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