Zitronen-Biskuitkuchen
Lemon Sponge Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Butter, 1 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 3 Eier, getrennt und 1 EL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Sahnebutter; Mehl, Zucker und Eigelb unterrühren.
Zitronenschale, Zitronensaft und Milch hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen.
Zur Eigelbmischung hinzufügen.
In ungebackene Tortenform gießen.
12 Minuten bei 425° backen.
Hitze auf 325° reduzieren und weitere 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und servieren.
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