Tarte Génoise Au Citron
La tarte éponge au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 citron, 1 c. lait, 1 c. sucre, une pincée de sel et 2 c. oleo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Utilisez du jus de citron et râpez la moitié du zeste.
Battre ensemble le zeste de citron, le sucre, l'oléo et la farine.
Ajouter les jaunes d'œufs.
Ajoutez lentement le lait. Battez les blancs d'œufs en neige ferme, puis incorporez-les.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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