Zitronen-Biskuitkuchen
Lemon Sponge Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 bis 1 1/2 c. Kristallzucker, 5 EL. geschmolzene Butter, 3 Eigelb, 2 Zitronen (Schale und Saft) und 5 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Butter und Eigelb verrühren.
Dann Zitronenschale und -saft, Mehl und Milch hinzufügen.
Alles vermischen und zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß dazugeben.
In 2 Kuchenformen füllen.
Im langsamen Ofen etwa 3/4 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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