Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 1 cucharadita. ralladura de limón, 2 cdas. jugo de limón y 1 huevo grande, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar y la harina.
Agregue la ralladura de limón y el jugo.
Batir la yema de huevo y luego la mantequilla derretida.
Agrega la leche.
Batir la clara de huevo con sal hasta que se formen picos bastante rígidos, luego incorporar a la mezcla de limón hasta que no se vean rayas blancas.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornee en horno a 350° de 35 a 40 minutos.
Deje enfriar unos 15 minutos antes de cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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