Tarte Génoise Au Citron
La tarte au gâteau éponge au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. farine, 1/2 c. sel, zeste râpé et jus d'1 citron et de 2 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez le sucre, la farine et le sel.
Râper le zeste de citron; ajouter au mélange de farine.
Annuler.
Séparez les œufs; battre les jaunes.
Aux jaunes d'œufs, ajoutez le jus de citron, le lait et le beurre fondu.
Ajouter le mélange liquide au mélange sec; bien mélanger.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes; plier vers le haut.
Préparez la croûte préférée dans un moule de 9 pouces.
Verser la garniture; enfourner à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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