レモンシェリーチキン

Name: レモンシェリーチキン
Ingredients: 6 骨なし鶏の胸肉; 塩とコショウ; 1/2 c. バター; 2 tbsp. ドライシェリー; 2 tbsp. レモン汁; 2 tsp. すりおろしたレモンの皮; おろしたてのパルメザンチーズ

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レモンシェリーチキンは、適度に簡単な夕食です。骨なし鶏胸肉6枚、塩、コショウ、1/2 cで作ります。バター、大さじ2ドライシェリーと大さじ2。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 骨なし鶏の胸肉

塩とコショウ

1/2 c. バター

2 tbsp. ドライシェリー

2 tbsp. レモン汁

2 tsp. すりおろしたレモンの皮

おろしたてのパルメザンチーズ

👨‍🍳 作り方

鶏肉に味付けをし、肉槌や麺棒を使って平らにします。重い大きなフライパンにバターを中火にかけて溶かします。

鶏肉を加えます。茶色になるまで約5分間調理します。シェリー酒とレモン汁を加えます。沸騰させます。

レモンの皮を加えます。

皿に置きます。

鶏肉にジュースを注ぎ、パルメザンチーズをトッピングします。

🍷 完璧なペアリング