Zitronensorbet

Name: Zitronensorbet
Ingredients: 3 große Eier, getrennt; 1/2 c. Zucker; 1 c. Schlagsahne; 1/4 c. Zitronensaft; Vanillewaffeln

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Zitronensorbet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eiern, getrennt, 1/2 c. Zucker, 1 c. Sahne, 1/4 c. Mit Zitronensaft und Vanillewaffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

3 große Eier, getrennt

1/2 c. Zucker

1 c. Schlagsahne

1/4 c. Zitronensaft

Vanillewaffeln

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel das Eiweiß schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Nach und nach 1/4 Tasse Zucker unterrühren, bis steife Spitzen entstehen. Ohne Schneebesen in einer mittelgroßen oder großen Schüssel Eigelb und den restlichen 1/4 Tasse Zucker schlagen, bis die Masse dickflüssig und zitronenfarben ist.

Zitronensaft unterrühren, bis alles vermischt ist.