Sauce au Citron pour Gâteaux
La sauce au citron pour les gâteaux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 2 c. fécule de maïs, 1/4 c. sel, 2 c. de l'eau et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Incorporer progressivement l'eau. Incorporer l'œuf; cuire à feu modéré, en remuant constamment, jusqu'à épaississement. Ne faites pas bouillir.
Retirer du feu; incorporer le zeste et le jus de citron.
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