Zitronenscheiben (Kekse)

Zitronenscheiben (Kekse)

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Lemon Rounds (Kekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco, 3/4 c. Zucker, 1 Ei, 1 1/2 c. Allzweckmehl und 1 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Sahne Crisco und Zucker; Ei, Zitronensaft (Zitronenschale, falls gewünscht) hinzufügen.

Mehl mit Backpulver, Salz und zerdrückten Zitronentropfen vermischen.

Zur cremigen Mischung hinzufügen. Bei hoher Geschwindigkeit mit dem Mixer vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Geben Sie Teelöffelweise auf ein gefettetes Backblech.

10 Minuten backen; Von den Blechen nehmen und abkühlen lassen.

Nach Wunsch einfrieren.

Ergibt 3 Dutzend Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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