Zitronenreis und Erbsen
Zitronenreis und Erbsen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Wasser, 1 c. brauner Langkornreis, 2 EL. Olivenöl, 1 TL. Kreuzkümmel und 1 TL. Mit Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser zum Kochen bringen.
Reis hinzufügen, abdecken und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kreuzkümmel und Senfkörner hinzufügen und unter Rühren kochen, bis die Senfkörner zu platzen beginnen.
Frühlingszwiebeln hinzufügen und ca. 1 Minute kochen, bis sie weich sind.
Gekochten Reis, Erbsen, Cashewnüsse, Sojasauce, Kurkuma und Cayennepfeffer hinzufügen.
3 Minuten kochen lassen.
In Tortillas eingewickelt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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