Pudim folhado de limão (bolo por cima; molho de limão por baixo).
Pudim folhado de limão (bolo por cima; molho de limão por baixo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga amolecida, 1 c. açúcar, 1/4 xícara. farinha, 3 ovos separados e 2 colheres de chá. casca de limão ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata a manteiga, 1/2 xícara de açúcar e a farinha em uma tigela.
Adicione as gemas.
Bata bem.
Junte a casca de limão, o suco de limão e o leite. Adicione sal.
Bata as claras até ficarem firmes, acrescentando aos poucos 1/2 xícara de açúcar.
Dobre na primeira mistura.
Despeje em uma assadeira de 1/2 litro; coloque o prato em uma panela rasa, contendo água fervente com 2,5 cm de profundidade.
Asse a 325° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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