Gâteau au pouding au citron
Le gâteau au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs séparés, 1/4 de jus de citron, 2/3 c. lait, 1 c. sucre et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 350 degrés.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes.
Annuler.
Battre les jaunes d'œufs.
Incorporer le jus de citron et le lait. Ajouter le sucre, la farine et le sel.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les blancs. Verser dans une cocotte non graissée de 1 litre.
Placer le plat dans une casserole d'eau très chaude, à un pouce de profondeur.
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes. Servir tiède ou frais et ajouter de la crème fouettée ou de la glace si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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