Zitronenpudding-Kuchen
Zitronenpudding-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 EL. Butter, 3/4 c. Zucker, 1 TL. abgeriebene Zitronenschale, 3 Eigelb und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter und Zucker schaumig schlagen; Zitronenschale unterrühren und Eigelb hinzufügen. Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Mehl abwechselnd mit Zitronensaft und Milch hinzufügen.
Das Eiweiß salzen und steif schlagen.
Unter die Mischung heben.
Den Teig in eine gebutterte Backform (9 x 9 Zoll) oder eine tiefe Backform gießen.
Stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser.
40 Minuten bei 350° backen. Wenn der Kuchen fertig ist, hat er eine zarte braune Farbe und die Zitronensauce befindet sich auf dem Boden.
Sehr gut!
Für 8 Personen.
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