Gâteau au pouding au citron
Le gâteau au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sucre, 1/4 c. sel, 2 blancs d'œufs battus en neige ferme et 1 1/2 c. zeste de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamisez ensemble les 3 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs.
Pour mélanger d'abord, ajoutez le zeste de citron, les jaunes d'œufs, le lait et le jus de citron.
Ajoutez les blancs d'œufs.
Verser dans un plat allant au four de 1 litre ou dans 6 coupes à crème anglaise ; placer dans un moule à gâteau avec 1 pouce d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes.
Servir chaud ou froid avec une cuillerée de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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