Pastel de pudín de limón
El pastel de pudín de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 1/3 c. jugo de limón, 1 cucharadita. cáscara de limón (opcional), 1 cucharada. mantequilla derretida y 1 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir y mezclar bien las yemas, el jugo de limón, la cáscara y la mantequilla; dejar de lado. Mezclar el azúcar, la harina y la sal. Mide la leche. Batir las claras de huevo. Agrega la mezcla de azúcar alternativamente con la leche. Incorporar las claras de huevo batidas. Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas. Coloque esta sartén en una cacerola con agua. Hornee por 45 minutos en horno a 350°. El pudín quedará en el fondo del molde. Darle la vuelta al servir y
Cubra con Cool Whip.
🍷 Maridajes Perfectos
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