Quatre-quarts au citron
Le quatre-quarts au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre ramolli, 1/2 c. shortening crisco, 3 c. sucre, 5 œufs et 1 c. extrait de citron pur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer ensemble le beurre, le Crisco et le sucre. Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter l'extrait de citron. Ajouter la farine et le 7-Up en alternance.
Cuire au four dans un moule tubulaire graissé et fariné à 300° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à cuisson complète.
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