Bizcocho de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina con sabor a limón, 1 c. agua caliente, 1 (18 1/2 oz.) caja de mezcla para pastel amarillo, 3/4 c. aceite salado y 1 cucharadita. Con sabor a limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 325°.
Disuelva la gelatina en agua.
Dejar de lado. Vacíe el contenido de la mezcla para pastel en un tazón grande para mezclar.
Agregue aceite y saborizante.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la mezcla de gelatina y continúa batiendo la masa hasta que esté bien mezclada.
Utilice un molde tubular de 9 pulgadas.
Pon dos capas de papel encerado en el fondo.
Engrase el tubo y los lados del molde y espolvoree ligeramente con harina.
Hornea por 1 hora y 10 minutos.
Retirar del molde inmediatamente con una espátula y glasear con lo siguiente, que mezcló mientras se horneaba el pastel.
Es un bizcocho muy húmedo y se congela bien.
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