Pain au citron et aux graines de pavot
Le pain au citron et aux graines de pavot est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine fondue, 1 1/4 c. sucre, 2 œufs, 1/4 c. extrait d'amande et 1 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger la margarine et 1 tasse de sucre; incorporer les œufs, un à la fois. Ajouter l'extrait d'amande.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
Mélangez juste pour mélanger.
Incorporer la peau et les graines de pavot.
Verser dans un moule à pain graissé de 8 1/2 x 4 1/2 pouces. Cuire au four à 350° pendant environ 70 minutes.
Mélanger le jus de citron et 1/4 tasse de sucre; verser sur du pain chaud.
Laisser refroidir avant de démouler.
Envelopper et réfrigérer 24 heures avant de trancher.
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