Tartes au citron
Les tartes au citron sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 boîtes de lait concentré Borden, 6 œufs, y mettre les jaunes (conserver les blancs), 1/2 c. sucre, 3/4 c. du jus de citron fraîchement pressé et 1 boîte de gaufrettes à la vanille nabisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez la croûte; écraser suffisamment de gaufrettes pour recouvrir le fond de deux moules à tarte.
Disposez des gaufrettes entières sur les côtés.
Dans un grand bol, mélangez bien 3 boîtes de lait concentré et 6 jaunes d'œufs, puis ajoutez 3/4 tasse de jus de citron frais.
Lorsque le mélange commence à épaissir, versez-le dans les deux fonds de tarte.
Essayez de le diviser également.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux ; ajoutez le sucre lentement.
Battre jusqu'à consistance ferme.
Verser sur la tarte et cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
🍷 Accords Parfaits
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