Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau, 1 c. sucre, 1/4 c. sel, 1/3 c. de fécule de maïs et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez l'eau, le sel, le sucre et la fécule de maïs.
Portez lentement à ébullition.
Lorsqu'il commence à bouillir et à épaissir, ajoutez le deuxième mélange de jaunes, de jus et de zeste.
Cuire environ 3 minutes de plus.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Préparez la meringue avec les 2 blancs d'œufs.
Battez-les jusqu'à ce qu'ils atteignent un pic mou.
Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre, une à la fois.
Étaler sur la garniture et cuire au four environ 20 minutes à 325°.
🍷 Accords Parfaits
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