Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Salz, Eigelb, c. Maisstärke und c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Zucker, Salz und Maisstärke in einem Topf vermischen.
Heißes Wasser hinzufügen und auf heiß stellen, bis es dampft; auf niedrig stellen und kochen, bis es dick und klar ist.
6 Minuten lang ständig umrühren.
Vom Herd nehmen und 1/2 Tasse dieser heißen Mischung in das Eigelb einrühren, dann mit dem Rest der heißen Mischung zurück in die Pfanne rühren.
Weitere 6 Minuten warm kochen, dabei ständig umrühren.
Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen und hinzufügen.
Abkühlen lassen, in die kühl gebackene Tortenform gießen und mit Baiser belegen.
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