レモンパイ
レモンパイは約1時間10分で作れる、比較的簡単なデザートです。 cで作りました。砂糖、 。塩、卵黄、ｃ．コーンスターチおよびｃ．熱湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
砂糖、塩、コーンスターチを鍋で混ぜ合わせます。
熱湯を加え、蒸気が出るまで熱湯に切り替えます。弱火にして濃厚で透明になるまで調理します。
6分間絶えずかき混ぜます。
火から下ろし、この熱い混合物1/2カップを卵黄に入れてかき混ぜ、これを残りの熱い混合物と一緒に鍋に戻してかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、温かい状態でさらに6分間調理します。
取り出してレモン汁とレモンの皮を加えます。
冷やして焼き上げたパイシェルに注ぎ、メレンゲをトッピングします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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