Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 36 minutes environ. Fabriqué avec le jus de deux citrons, le zeste râpé d'1 citron, . fécule de maïs, œufs, séparés et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez la farine, la fécule de maïs et le sucre dans une casserole.
Ajouter le beurre. Ajoutez le jus de citron aux jaunes d'œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient épais et veloutés.
Ajoutez-le au mélange de sucre, de fécule de maïs, de beurre et de farine.
Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe d'eau froide pour le rendre suffisamment liquide pour ne pas former de grumeaux.
Versez l'eau bouillante sur le mélange de citron.
Mettre sur le feu et laisser bouillir en remuant constamment.
Et voici le secret : votre tarte aura meilleur goût si elle brûle un tout petit peu.
Ajouter le zeste de citron râpé.
Laisser refroidir en remuant souvent.
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