Zitronenkuchen
Lemon Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus dem Saft von zwei Zitronen, der abgeriebenen Schale einer Zitrone. Maisstärke, Eier, getrennt und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Maisstärke und Zucker in einen Topf sieben.
Butter hinzufügen. Zitronensaft zum Eigelb geben und schlagen, bis es dick und samtig ist.
Fügen Sie dies der Mischung aus Zucker, Maisstärke, Butter und Mehl hinzu.
Rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Sie können ein paar Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen, um die Masse so dünn zu machen, dass sie nicht klumpt.
Gießen Sie das kochende Wasser über die Zitronenmischung.
Auf den Herd stellen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Und hier ist das Geheimnis: Ihr Kuchen schmeckt besser, wenn er nur ein wenig anbrennt.
Geriebene Zitronenschale hinzufügen.
Abkühlen lassen, dabei oft umrühren.
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