Pâtes citron-poivre aux palourdes
Les pâtes citron-poivre aux palourdes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 oz) de palourdes entières, 1 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen coupé en dés, 2 gousses d'ail hachées et 1 1/4 c. bouillon de poulet à teneur réduite en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Égoutter les palourdes et réserver le jus.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif; ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Ajouter l'ail et cuire encore 1 minute.
Incorporer le jus de palourdes réservé, le bouillon, le jus de citron et le zeste de citron; porter à ébullition.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'eau et incorporer au mélange de bouillon bouillant; faire bouillir 1 minute.
Réduire le feu à doux et incorporer les palourdes et le persil.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage et mélanger avec la sauce aux palourdes.
🍷 Accords Parfaits
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